AdsConfKit
Tänään on 07:03:07 19.11.2017 --

Keskustelut » Ei niinkään kalastusta » Kalamiesten Murkinanurkka

Kaikki ajat ovat UTC + 2 tuntia


Alueen säännöt


Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt



Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 13 viestiä ] 
Kirjoittaja Viesti
ViestiLähetetty: 07:36:26 13.07.2012 
Poissa
Käsijuusto

Liittynyt: 22:20:26 04.01.2006
Viestit: 7221
Rapujen keitto-ohjeita ja rapureseptejä tänne kiitos!
Kohta se taas alkaa ravustuskausi ja pääsee herkuttelemaan. Onko mitään uusia tuulia niiden valmistamiseen vai mennäänkö perinteisillä rapuresepteillä?


Ylös
 Profiili  
 
ViestiLähetetty: 12:14:52 13.07.2012 
Poissa
Herr Doktor

Liittynyt: 13:19:15 22.04.2005
Viestit: 6931
Paikkakunta: Privat område. Mene pois.
Paljon Skånea, ravut voi vaikka heittää tunkioon. Hik.

_________________
Jag fiskar. Pappa betalar. Samma på finska.


Ylös
 Profiili  
 
ViestiLähetetty: 17:12:46 13.07.2012 
Poissa
Avatar

Liittynyt: 07:24:34 11.05.2005
Viestit: 1885
Paikkakunta: Saari
Hyvä naapurin isäntä.
Nyt alkaa Suomen kielioppikin irrota kuten teikäläisiltä pitääkin :)

_________________
I am the lizard king, I can do anything!


Ylös
 Profiili  
 
ViestiLähetetty: 19:10:15 13.07.2012 
Poissa
Sisävesiswedu
Avatar

Liittynyt: 12:20:17 24.07.2007
Viestit: 1559
Paikkakunta: Jyväskylä
Itsehän käyttäisin varmaan Juha Jormanaisen ohjetta, löytynee Juhan kirjoista ja Erä-lehdistä, ehkä KVG voisi auttaa myöskin. Muistaakseni oleellisin pointti oli 40g suolaa litraa kohti vrt. normaalit 30g ohjeet, tätä Jormanainen painotti voimallisesti :-D Vai meniköhä se noin... No, suhdelut oli 3 ja 4 kuitenniin.

Pieni omaisuus menisi varmaan parhaimpiin shampanjoihin, viineihin ja aperatiiveihinkin jos Jormanaisen ohjeita noudattaisi, mutta kerrankos sitä nyt ennen seuraavaa kertaa!

Ja muista kaataa sula voi munan päälle!

MUOKS: Piti oikein tsekata kun löytyy yksi Jormanaisen keittokirja hyllystä. Eli tosiaan, 40g suolaa litraa vettä kohden, Juha suosittelee englantilaista Maldonin karkeaa merisuolaa mutta myös monet ranskalaiset merisuolat ovat erinomaisia :D Sitte se tuossa parin sivun verran vääntää niitä ja juomasuosituksena on vanhempi vuosikertashampanja ja snapsit suun makuaistin neutraloimiseksi.

...Pitäisköhän näin perjantain kunniaksi neutraloida suun makuaistit...


Ylös
 Profiili  
 
ViestiLähetetty: 20:04:53 13.07.2012 
Poissa
Avatar

Liittynyt: 07:24:34 11.05.2005
Viestit: 1885
Paikkakunta: Saari
Nimenomaan tuo neutralointi on tärkeää, ei sitä muuten...

Onko kukaan keittänyt rapuja valkoviinissä, kuten simpukoilla tehdään? Voisi olla ihan jees sekin.

_________________
I am the lizard king, I can do anything!


Ylös
 Profiili  
 
ViestiLähetetty: 22:31:46 13.07.2012 
Poissa
Avatar

Liittynyt: 21:34:08 25.06.2008
Viestit: 1497
Paikkakunta: Koikkari
Ei kannata keittää, sillä niistä tulee sitkeitä :D Mä luulen et vanhoilla mennään, riittävästi suolaa, ja tosiaan mä oon käyttäny tota Maldonia. Joko mulla on pikkusormi pyllyssä, mut mieletäni ihan eri kuin tavallinen karkea merisuola. Juomana kylmä ryyppy, vissy ja Karhu. Lisäks salaattia, ei toi mitään rakettitiedettä oo (kai luitte viimeisen Aku Ankan)

_________________
Arvaa vittu mitä? PATASYDÄN!


Ylös
 Profiili  
 
ViestiLähetetty: 00:40:47 14.07.2012 
Poissa
Herr Doktor

Liittynyt: 13:19:15 22.04.2005
Viestit: 6931
Paikkakunta: Privat område. Mene pois.
Suun neutronointi on tosiaan rapukesteissä tärkeä asia. Siihen kelpaa loistavasti Skånen lisäksi myös Aalborg ja OP. Ja muistakaa laulaa Helan heittäessänne ravut kokonaisina sinne tunkioon.

_________________
Jag fiskar. Pappa betalar. Samma på finska.


Ylös
 Profiili  
 
ViestiLähetetty: 10:28:28 16.07.2012 
Poissa
Avatar

Liittynyt: 10:42:50 17.10.2005
Viestit: 6209
Paikkakunta: Weikkolan Wapaavaltio
Tuskin kannattaa valkkarissa keittää, en usko paljoakaan makua muuttavan.
Kuoret sit taiteen ja rapuliemen keitto, mahtava pohja keittoihin tai sooseihin, joita kelpaa oksentaa tunkiolle.

_________________
Kalastusta ilman sukkiksia jo vuosikymmenien ajan.


Ylös
 Profiili  
 
ViestiLähetetty: 20:12:03 17.07.2012 
Poissa

Liittynyt: 12:02:23 25.05.2006
Viestit: 421
Paikkakunta: Raisio
Valkkari oikein laitettuna - Ok!

- Kalakaima -

_________________
Kaikki okei....


Ylös
 Profiili  
 
ViestiLähetetty: 21:16:03 17.07.2012 
Poissa
Avatar

Liittynyt: 21:34:08 25.06.2008
Viestit: 1497
Paikkakunta: Koikkari
Kalakaima kirjoitti:
Valkkari oikein laitettuna - Ok!

- Kalakaima -


Juotuna? Ei siihen kukaan rapuja laita

_________________
Arvaa vittu mitä? PATASYDÄN!


Ylös
 Profiili  
 
ViestiLähetetty: 18:36:13 18.07.2012 
Poissa
Avatar

Liittynyt: 10:42:50 17.10.2005
Viestit: 6209
Paikkakunta: Weikkolan Wapaavaltio
Hmm, voisihan se olla mukavampaa oksentaa valkkaria tunkiolle? :roll:

_________________
Kalastusta ilman sukkiksia jo vuosikymmenien ajan.


Ylös
 Profiili  
 
ViestiLähetetty: 20:55:12 14.09.2017 
Poissa

Liittynyt: 10:10:12 29.08.2010
Viestit: 431
Paikkakunta: pusinessity
Hmm,lauantaina ystävien kanssa nautitaan (..juodaan) satakunta äkriäistä alkupaloina mm. torvisieniheittoa ..ei pahalta kuullosta ennen sunnuntaita :kari:

_________________
Einari se ei narise..


Ylös
 Profiili  
 
ViestiLähetetty: 20:58:40 14.09.2017 
Poissa

Liittynyt: 10:10:12 29.08.2010
Viestit: 431
Paikkakunta: pusinessity
..vieläpä ite pyytämiä,kissan ruoalla ja HK-plööllä :bigboss:

_________________
Einari se ei narise..


Ylös
 Profiili  
 
Näytä viestit ajalta:  Järjestä  
Aloita uusi ketju Vastaa viestiin  [ 13 viestiä ] 

Keskustelut » Ei niinkään kalastusta » Kalamiesten Murkinanurkka

Kaikki ajat ovat UTC + 2 tuntia


Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 4 vierailijaa


Et voi kirjoittaa uusia viestejä
Et voi vastata viestiketjuihin
Et voi muokata omia viestejäsi
Et voi poistaa omia viestejäsi
Et voi lähettää liitetiedostoja.

Etsi tätä:
Hyppää:  
Keskustelufoorumin moottorina toimii phpBB® Forum Software © phpBB Group
Käännös, Lurttinen, www.phpbbsuomi.com
 Mediakortti (pdf) Ɩ Kalamies.com sivuston  rekisteriseloste  Ɩ Sivuston yleiset säännöt