Joulukala?

Alueen säännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
käenkukku
käenkoukku
Viestit: 498
Liittynyt: 11:39:40 10.01.2006
Paikkakunta: Tampere

Viesti Kirjoittaja käenkukku » 20:16:46 21.12.2008

Mikey kirjoitti:Hmm. tähän mennessä varmistettuna ovat hauki a la Homburg, ahvenrullat ja kotitehty silli, lipeäkalaa tietty unohtamatta.

Haussa on vielä joulutaimen, huomenna taas hakuyritys. Jos tällä kertaa tärähtäis jo omaankin vapaan? Graavia ois kiva saada joulupöytään.
Poikkea Mansessa ja syö Jouluna Nässyn taimenta. Tutulla paatillakin pääsis koittaan.
Kun aamulla kuuntelet käenkukkua niin illalla saat rauhassa nukkua.

Mikey
Herr Doktor
Viestit: 7040
Liittynyt: 13:19:15 22.04.2005
Paikkakunta: Privat område. Mene pois.

Viesti Kirjoittaja Mikey » 10:57:52 22.12.2008

käenkukku kirjoitti:
Mikey kirjoitti:Hmm. tähän mennessä varmistettuna ovat hauki a la Homburg, ahvenrullat ja kotitehty silli, lipeäkalaa tietty unohtamatta.

Haussa on vielä joulutaimen, huomenna taas hakuyritys. Jos tällä kertaa tärähtäis jo omaankin vapaan? Graavia ois kiva saada joulupöytään.
Poikkea Mansessa ja syö Jouluna Nässyn taimenta. Tutulla paatillakin pääsis koittaan.
:)

Kiitos kutsusta!

Tosin hakuyritys onnistui ja graavitilanne on pelastettu. :)
Jag fiskar. Pappa betalar. Samma på finska.

Avatar
tkb76
Viestit: 858
Liittynyt: 20:47:32 30.10.2006
Paikkakunta: Ylöjärvi

Viesti Kirjoittaja tkb76 » 11:04:43 22.12.2008

Varmaan noita salakoita täytys alkaa vetään graaviks yms. vaimokkeelle kun ei tullut ihmeempää joulukalaa. Tähän väliin täytyy huokasta helpotuksesta, että olen kalalle allerginen.
Autuaita ovat puupäät sillä he eivät huku.

Avatar
putkiperhot
www.apple.com/haukionkala
Viestit: 2708
Liittynyt: 19:53:44 21.04.2005
Paikkakunta: Äspåå
Viesti:

Viesti Kirjoittaja putkiperhot » 18:55:09 22.12.2008

Lampsuvannosta on tuo tuo Kojamo Tapiolaan äiteen joulupöytään tullut. Oli niin pirun väsynyt kun oli tanskassa asti käynyt syömässä ja uinut sieltä Nivanpäähän.
Toin sen autossa kattotelineellä takaisin Stadia kohti. Ja sai nukkua mun makuupussissa koko matkan.
Kaikkien sydämmessä asuu pieni hopeinen omena.

Avatar
JH_
Viestit: 332
Liittynyt: 19:06:47 23.02.2006
Paikkakunta: Pattijoki

Viesti Kirjoittaja JH_ » 04:37:54 23.12.2008

Kaupasta taas on kalat haalittu. Isännältä tuli kylmäsavustettu, graavin laitoin ite, aattoaamuna pitänee vielä kartoittaa uunikalan tarvista.

Avatar
aaAAaa
Viestit: 6209
Liittynyt: 10:42:50 17.10.2005
Paikkakunta: Weikkolan Wapaavaltio
Viesti:

Viesti Kirjoittaja aaAAaa » 10:41:21 23.12.2008

Meidän pöydässä on graavisiikaa, savustettua nieriää, venäläistä silliä, sillikaviaaria ainakin. Saas nähä tuleeko vielä jotain laitettua.
Kalastusta ilman sukkiksia jo vuosikymmenien ajan.

Emppai
Käsijuusto
Viestit: 7221
Liittynyt: 22:20:26 04.01.2006

Viesti Kirjoittaja Emppai » 16:36:47 23.12.2008

Kohta alkas olla valmista. Tarjolla tänä jouluna: punaviinisilliä, cherrysilliä, hiillostettua lohta etikkaliemessä, sinappisilakoita, rakuunasilakoita,kylmäsauvulohta,smetanasilliä, lasimestarinsilliä,graavilohta, graavisiikaa, ja muikunmätiä.

Avatar
moj67
Viestit: 308
Liittynyt: 15:02:46 25.08.2006
Paikkakunta: Messukylä

Viesti Kirjoittaja moj67 » 17:02:34 23.12.2008

Näillä mennään tämä joulu;
Lasimestarin silliä omalla viilauksella, silli/sipuli sotku/liemetön. Kylmä- ja lämminsavu sekä graavattua väylän lohta ja lohenmätiä, nam!
Kun synnyit Sinä itkit ja muut nauroi,,,
Elä elämäsi niin, että kun kuolet Sinä naurat ja muut itkevät,,,

Avatar
Stickan
RantaruÅttalainen ojaharppi
Viestit: 8114
Liittynyt: 19:53:03 21.04.2005
Viesti:

Viesti Kirjoittaja Stickan » 19:26:47 23.12.2008

Graavimertsaria, kylmäsavulohta, saaristolaissilakkaa, sinappisilakkaa, valkosipulisilliä, muikunmätiä , siianmätiä ja kylmäsavustettua killenmätiä.

Avatar
hannufox
EX-tURKUlainen rakkauden levä, vesien Jeesus
Viestit: 792
Liittynyt: 15:55:01 18.05.2006
Paikkakunta: Espoo
Viesti:

Viesti Kirjoittaja hannufox » 23:31:19 23.12.2008

Kylmäsavutaimen(Kustavista pyydystetty),kylmäsavulohi, valkosipulisilakka, lasimestarinsilli, siianmäti
Ja vaikkei kalaa olekaan niin näiden kanssa saaristolaileipä on poikaa.
Aina voi oppia uutta, varsinkin kalastuksesta
http://www.deltacafe.fi/

Avatar
Sea Bear
Viestit: 324
Liittynyt: 00:25:48 19.02.2008
Paikkakunta: Turku

Viesti Kirjoittaja Sea Bear » 00:52:23 24.12.2008

Alkuperäinen joulukala (mertsari) saa luvan odotella pakkasessa vielä uuteenvuoteen, jolloin joutuu loistelautaan kiinni. Nyt pöytään löytävät savu-ja graavikille, silli monessa eri muodossa ja killen mäti.
... ja kalantuloahan ei voinut estää ...

Avatar
sampukka
Mr. Valkosipulipuristin
Viestit: 3520
Liittynyt: 21:54:25 13.11.2005

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja sampukka » 20:55:55 19.12.2009

Graavi kirreä joutuupi pöytään ja matikänmätiä.
Löyty mätiä vielä pakkasesta, kattoo miltä maistuu.

Lohi viime pilkkireissulta.

T: Sami
Devonit ja niihin liittyvä kirjallisuus kiinnostaa.

Tuolta löytyy tekeleitäni.
http://www.kalamies.com/foorumi/viewtop ... 17&t=53652

Avatar
aaAAaa
Viestit: 6209
Liittynyt: 10:42:50 17.10.2005
Paikkakunta: Weikkolan Wapaavaltio
Viesti:

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja aaAAaa » 00:14:01 20.12.2009

Odotettavissa graavilohta, graavisiikaa ja savutaimenta sekä siianmätiä. Unohtamatta silliä kullekkin, todennäköisesti venäläisittäin.
Kalastusta ilman sukkiksia jo vuosikymmenien ajan.

daddycool
Baania perkele!
Viestit: 491
Liittynyt: 20:11:10 21.04.2005
Paikkakunta: kymi

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja daddycool » 21:01:00 22.12.2016

tälle vuodelle parhaat joulukalat koskaan.graavi meritaimen,itsepyydetty,vacumoitu ja pakastettu pyyntipäivänä.savukalana meritaimen vacumoitu ja pakastettu kokonaisena pyyntipäivänä.huom kummatkin eväleikattuja. kylmäsavuna merilohi ruotsin lapista vacumoitu ja pakastettu pyyntipäivänä.kylmäsavustettu kotiin tultua ja uudestaan vacuumiin ja pakkaseen,aivan siivottoman hyvää olen daivaassa .eli eviran mukaan aion myrkyttää koko suvun :p näitä syödessä on joulupöydässä mukava muistella niitä mp reissuja mitä sattui.

Avatar
P.J.H
Viestit: 2081
Liittynyt: 19:18:08 17.11.2005
Paikkakunta: Joroinen
Viesti:

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja P.J.H » 07:57:56 23.12.2016

Minä tein pitkästä aikaa graavi haukea. En muistanutkaan miten hyvää se on. Ei tarviikkaan hakea kaupasta pullalohta. Täytyy varmaan suolata lisää. Tää tuskin riittää joulupäivään saakka.
Miksi tehdä samanlainen vaappu, kun muilla? Semmoisenhan voi ostaa kaupasta!

Avatar
Jäpäkyörä
Vanhempi savolainen hauen pamputtaja
Viestit: 7040
Liittynyt: 16:06:19 22.04.2005
Paikkakunta: Pieksämäki
Viesti:

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja Jäpäkyörä » 10:12:14 23.12.2016

Savusiikaa, kylmäsavuhyydykettä ja siian mätiä lisukkeineen. (emännän tekemiä) Näillä porskutellaan tämä joulu.
Naisen nauru, kanan laulu ja iltaruskon puna, ne pahhoo ennustaa.
Suomen kansan sananparsikirja

daddycool
Baania perkele!
Viestit: 491
Liittynyt: 20:11:10 21.04.2005
Paikkakunta: kymi

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja daddycool » 16:49:23 23.12.2016

menitköP.J.H tappamaan fileen vai ostitko kaupasta :p

Avatar
P.J.H
Viestit: 2081
Liittynyt: 19:18:08 17.11.2005
Paikkakunta: Joroinen
Viesti:

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja P.J.H » 18:05:55 23.12.2016

daddycool kirjoitti:menitköP.J.H tappamaan fileen vai ostitko kaupasta :p
Tapoin koko kalan, tai oikeemmin monta. Saankohan nyt nillittäjien vihat niskaani :ohno: Kuvaa en oo uskaltanut laittaa.
Miksi tehdä samanlainen vaappu, kun muilla? Semmoisenhan voi ostaa kaupasta!

daddycool
Baania perkele!
Viestit: 491
Liittynyt: 20:11:10 21.04.2005
Paikkakunta: kymi

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja daddycool » 20:47:59 23.12.2016

kaveri lupasi tuoda vielä uutta siikasäilykettä. kuulemma tehty vähän lasimestarin sillin tapaan.vihat päälle noista taimenjutuista sain kuten arvattavissa oli. varmaan pitänyt hakea kuusisen kalamajasta missä pötköttivät vierekkäin särkifileen kanssa.hinta oli
meritaimen 12€ kilo särkifile 14€ kilo taimenfile 22€ kilo. paljo halvempaa se on kuin kuha tai ahven.se kuitenkin on ammattikalastaja joka myy eikä tapa niin paljon kuin me vapamiehet, siellähän "vileet" vaan tulee tiskiin.itse taisin ottaa 6kpl syksyn aikana.

Avatar
Jäpäkyörä
Vanhempi savolainen hauen pamputtaja
Viestit: 7040
Liittynyt: 16:06:19 22.04.2005
Paikkakunta: Pieksämäki
Viesti:

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja Jäpäkyörä » 21:04:03 23.12.2016

daddycool kirjoitti:vihat päälle noista taimenjutuista sain kuten arvattavissa oli.
Elä oo daddy moksiskaan. juttu o niin että Sen suu napsaa, jonka jalka kapsaa.
Naisen nauru, kanan laulu ja iltaruskon puna, ne pahhoo ennustaa.
Suomen kansan sananparsikirja

Avatar
P.J.H
Viestit: 2081
Liittynyt: 19:18:08 17.11.2005
Paikkakunta: Joroinen
Viesti:

Re: Joulukala?

Viesti Kirjoittaja P.J.H » 09:40:16 24.12.2016

Jäpäkyörä kirjoitti:Elä oo daddy moksiskaan. juttu o niin että Sen suu napsaa, jonka jalka kapsaa.
Näin on! Ja kyllä itse pyydystetty kala on paljon paremman makuista. Kun sen vielä on saanut puhtaasta vedestä, eikä mistään paskavellistä!
Miksi tehdä samanlainen vaappu, kun muilla? Semmoisenhan voi ostaa kaupasta!

Vastaa Viestiin