Sinappi vinkkiä

Alueen säännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
Avatar
winski
Viestit: 50
Liittynyt: 08:16:09 10.08.2007
Paikkakunta: pori

Viesti Kirjoittaja winski » 18:22:25 27.12.2008

Tuolta löytyy kunnon sinappi jos pitää tulisestahttp://www.chilikauppa.fi/PublishedServ ... product-51 Itseltä löytyy kaapista ja taitaa olla vielä ensi joulunakin kun on niin tujua :)

Avatar
Holmes
Asfalttiviidakon Vaeltava Aave
Viestit: 2205
Liittynyt: 19:32:43 10.11.2006
Paikkakunta: Hellsingfors

Viesti Kirjoittaja Holmes » 22:29:58 04.02.2009

Tänään ostin uutta sinappia kokeiluun. KALAMATA- sinappia, joka on valmistettu Kreikassa. Chiliä, hunajaa, yrttejä ja virgin oilia on käytetty valmistusaineina. "Sateenkaari-jengin" käyttämää wasabia ei sinapsista löydy :lol: Saas nähdä miltä maistuu..

Avatar
Liba
Viestit: 678
Liittynyt: 18:22:00 25.07.2006
Paikkakunta: Helsinki

Viesti Kirjoittaja Liba » 22:53:21 04.02.2009

Melkein unohtui. Äiti lähetti kotopuolesta kiitokset jokin aika sitten Emppaille reseptistä. Olivat jonkin särpimen ohessa syöneet wasabireseptillä tehdyt sinapit loppuun. Hyvää siis oli ja pitää tehdä toistekin. olen daivaassa

Avatar
Holmes
Asfalttiviidakon Vaeltava Aave
Viestit: 2205
Liittynyt: 19:32:43 10.11.2006
Paikkakunta: Hellsingfors

Viesti Kirjoittaja Holmes » 22:23:03 07.02.2009

Liba kirjoitti:Melkein unohtui. Äiti lähetti kotopuolesta kiitokset jokin aika sitten Emppaille reseptistä. Olivat jonkin särpimen ohessa syöneet wasabireseptillä tehdyt sinapit loppuun. Hyvää siis oli ja pitää tehdä toistekin. olen daivaassa
Höpöhöpö nokkapysty ..

Avatar
Tyrä
Raksiteline
Viestit: 4555
Liittynyt: 07:11:01 28.05.2005
Paikkakunta: Maameri
Viesti:

Viesti Kirjoittaja Tyrä » 10:05:54 08.02.2009

Ilmoittaudun laajaan vasabisinapin ystäväkuntaan.
Nuorten kalakerho etsii lahjoituksina käyttökelpoista tai korjauskelpoista kalastustavaraa. Yksäriä minulle, niin kerron lisää.

Avatar
Holmes
Asfalttiviidakon Vaeltava Aave
Viestit: 2205
Liittynyt: 19:32:43 10.11.2006
Paikkakunta: Hellsingfors

Viesti Kirjoittaja Holmes » 23:22:50 08.02.2009

Tyrä kirjoitti:Ilmoittaudun laajaan vasabisinapin ystäväkuntaan.
Täällä pitäisi puhua MIEHISISTÄ sinapeista, joten tulkaa ulos kaapeistanne jossain sushi/Wasabi/ninja/vetouistelu/Toyota-ketjussa.. :evil:

Avatar
Holmes
Asfalttiviidakon Vaeltava Aave
Viestit: 2205
Liittynyt: 19:32:43 10.11.2006
Paikkakunta: Hellsingfors

Viesti Kirjoittaja Holmes » 00:07:20 14.02.2009

Holmes kirjoitti:Tänään ostin uutta sinappia kokeiluun. KALAMATA- sinappia, joka on valmistettu Kreikassa. Chiliä, hunajaa, yrttejä ja virgin oilia on käytetty valmistusaineina. "Sateenkaari-jengin" käyttämää wasabia ei sinapsista löydy :lol: Saas nähdä miltä maistuu..
Kokeiltu. Ei pahaa, mutta ei hyvääkään. Liikaa maistuu oliiviöljy. Öljystä pitävät voivat tykätäkkin, mutta omaan sinappimakuun ei sovi..

Avatar
Holmes
Asfalttiviidakon Vaeltava Aave
Viestit: 2205
Liittynyt: 19:32:43 10.11.2006
Paikkakunta: Hellsingfors

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja Holmes » 00:35:55 27.11.2009

Colmanssin huippusinappia ei löydy enää mistään valmiina. Olisiko maahantuonti lopetettu? Onneksi ainakin K-kaupoista löytää kys. sinappia vielä jauheena, joten sitä voi itse helposti tehdä ja "tuunata". Nyt kun on aika taas paistella sian peppua, niin ainakin pks-seudulla asuvien kannattaa tsekata Tammiston K-Jättijaon sinappihylly. Siellä on ehkä Suomen laajin valikoima eri sinappeja. Sika tykkää sinapista.

Avatar
aaAAaa
Viestit: 6209
Liittynyt: 10:42:50 17.10.2005
Paikkakunta: Weikkolan Wapaavaltio
Viesti:

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja aaAAaa » 11:36:02 27.11.2009

Olikko hyllyssä myös gaysinappia?
Kalastusta ilman sukkiksia jo vuosikymmenien ajan.

Avatar
tkj
Viestit: 1262
Liittynyt: 20:48:08 29.04.2009
Paikkakunta: Varkaus

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja tkj » 14:13:12 27.11.2009

Meiran konjakkisinappi on ihan jees, miedon ja väkevän välimaastolla. Jouluna kinkulle tulee välillä sipastua mutta useemmin kyllä turun/aura/pirkka sinapilla kyllästetään kinkkuleivät.

Avatar
Holmes
Asfalttiviidakon Vaeltava Aave
Viestit: 2205
Liittynyt: 19:32:43 10.11.2006
Paikkakunta: Hellsingfors

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja Holmes » 15:39:11 28.11.2009

aaAAaa kirjoitti:Olikko hyllyssä myös gaysinappia?
Olihan siellä. Kattava valikoima löytyi turkulaisten ja homojen lempparia, eli Puolassa väännettyä turun sinappia..

Avatar
RedRave
Viestit: 614
Liittynyt: 08:42:45 31.10.2008
Paikkakunta: Rauma
Viesti:

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja RedRave » 00:12:31 14.12.2009

Ruokareseptejä haeskellessa tuli tuommoinen vastaan tuommoinen Wiskisinapin-ohje. Tuollaista voisi jossain vaiheessa testailla, kun noin pelkistetyllä ohjeella ei voi sössiä.

Onkos noi aineksien määrä sopiva ns. testailuun/tuotekehittelyyn, ettei tule tehtyä purkki kaupalla liisteriä? :mitaviddua:
"Ikäviä ihmisiä nuo turkulaiset, eivät antaneet Paulin taikakaulimen puhua."
Eero Tauru: TPS - SaiPa pelin tiimellyksessä.

Avatar
Holmes
Asfalttiviidakon Vaeltava Aave
Viestit: 2205
Liittynyt: 19:32:43 10.11.2006
Paikkakunta: Hellsingfors

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja Holmes » 21:05:55 16.12.2009

RedRave kirjoitti:Ruokareseptejä haeskellessa tuli tuommoinen vastaan tuommoinen Wiskisinapin-ohje. Tuollaista voisi jossain vaiheessa testailla, kun noin pelkistetyllä ohjeella ei voi sössiä.

Onkos noi aineksien määrä sopiva ns. testailuun/tuotekehittelyyn, ettei tule tehtyä purkki kaupalla liisteriä? :mitaviddua:
Menee kokeiluun, joten lataan rapporttia ensi viikonloppuna. Sinappijauheena aion käyttää tuttua ja turvallista Colmanssia. Viskiä ostan minipullon ja toivottavasti löytyy edes jotain vastaavaa kun toi savuviski. Saa kyllä olla aika aika tarkkana ton "keittämisessä", ettei muna pläjähdä..

Emppai
Käsijuusto
Viestit: 7221
Liittynyt: 22:20:26 04.01.2006

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja Emppai » 21:11:55 16.12.2009

Lafroighista olen tehnyt ja hyvää tuli. Resepti löytyy edelliseltä sivulta ja tein muuten samoin mut korvasin wasabin tossa wishkyllä. Kantsii laittaa tosi vähän jos käyttää tota mainitsemaani wishkyä.

Avatar
Holmes
Asfalttiviidakon Vaeltava Aave
Viestit: 2205
Liittynyt: 19:32:43 10.11.2006
Paikkakunta: Hellsingfors

Re:

Viesti Kirjoittaja Holmes » 23:24:20 19.12.2009

Holmes kirjoitti:Kanamunia sinapissa ultra gei. kermalla yms.(laimentaa) tapetaan sinapin sielu.
Viddu. Tuollaistakin on tullut pärstästä ulostettua.. :oops:

Avatar
Tyrä
Raksiteline
Viestit: 4555
Liittynyt: 07:11:01 28.05.2005
Paikkakunta: Maameri
Viesti:

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja Tyrä » 08:59:35 20.12.2009

Vasabi ja sinappijauhe ostettu ja kinkku keittoa vailla. Kyllä se joulu sieltä tulee :wink:
Nuorten kalakerho etsii lahjoituksina käyttökelpoista tai korjauskelpoista kalastustavaraa. Yksäriä minulle, niin kerron lisää.

Emppai
Käsijuusto
Viestit: 7221
Liittynyt: 22:20:26 04.01.2006

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja Emppai » 16:50:13 20.12.2009

Tyrä kirjoitti:Vasabi ja sinappijauhe ostettu ja kinkku keittoa vailla. Kyllä se joulu sieltä tulee :wink:
Opetuslapseni olen daivaassa

Avatar
Tyrä
Raksiteline
Viestit: 4555
Liittynyt: 07:11:01 28.05.2005
Paikkakunta: Maameri
Viesti:

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja Tyrä » 16:53:18 21.12.2009

Emppai kirjoitti:
Tyrä kirjoitti:Vasabi ja sinappijauhe ostettu ja kinkku keittoa vailla. Kyllä se joulu sieltä tulee :wink:
Opetuslapseni olen daivaassa
Tere sensei Kuva
Nuorten kalakerho etsii lahjoituksina käyttökelpoista tai korjauskelpoista kalastustavaraa. Yksäriä minulle, niin kerron lisää.

Avatar
Holmes
Asfalttiviidakon Vaeltava Aave
Viestit: 2205
Liittynyt: 19:32:43 10.11.2006
Paikkakunta: Hellsingfors

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja Holmes » 21:07:44 22.12.2009

Holmes kirjoitti:
RedRave kirjoitti:Ruokareseptejä haeskellessa tuli tuommoinen vastaan tuommoinen Wiskisinapin-ohje. Tuollaista voisi jossain vaiheessa testailla, kun noin pelkistetyllä ohjeella ei voi sössiä.

Onkos noi aineksien määrä sopiva ns. testailuun/tuotekehittelyyn, ettei tule tehtyä purkki kaupalla liisteriä? :mitaviddua:
Menee kokeiluun, joten lataan rapporttia ensi viikonloppuna. Sinappijauheena aion käyttää tuttua ja turvallista Colmanssia. Viskiä ostan minipullon ja toivottavasti löytyy edes jotain vastaavaa kun toi savuviski. Saa kyllä olla aika aika tarkkana ton "keittämisessä", ettei muna pläjähdä..
No niin, kokeiltu on toikin ohje. Ihan hyvää tuli. Ohjetta muutin sen verran, että sinappijauhetta lykkäsin 2,5 desiä (Colmanssia) jotta tavarasta tuli hieman kiinteempää. Viskinä käytin normi Ballantinessia, en tiedä onko tossa savunmakua, kun en ole viskien kanssa läträillyt. Yleensä olen antanut viskejä tutuille. Hirveen tulista toi ei ole kun kerma vie jauheesta puhdin. Sotkun sekoittamiseen kannattaa paneutua, ettei tule sattumia joukkoon. Positiivinen kokemus, jonka saisi varmaan pilattua jollain vääräuskoisten vasabeilla ja muilla kotkotuksilla. :o

Avatar
kapakala
Papanapa
Viestit: 2478
Liittynyt: 14:15:11 11.01.2007
Paikkakunta: lappeenranta

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja kapakala » 13:20:05 24.12.2009

Tuli tehtyä wisky sinappia poppamiehen ohjeen mukaan, maun antajana oli caol ila 12vee. Sauhun maukua olis kyll saanut olla enemmän.
Jos Jumala on olemassa, minä olen kusessa.

Avatar
RedRave
Viestit: 614
Liittynyt: 08:42:45 31.10.2008
Paikkakunta: Rauma
Viesti:

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja RedRave » 12:36:17 02.01.2010

kapakala kirjoitti:Tuli tehtyä wisky sinappia poppamiehen ohjeen mukaan, maun antajana oli caol ila 12vee. Sauhun maukua olis kyll saanut olla enemmän.
Sauhua saa varmasti tuolla lisää. :übergeek:
Sopivuudesta viskin kanssa ei ole tosin testattu.
"Ikäviä ihmisiä nuo turkulaiset, eivät antaneet Paulin taikakaulimen puhua."
Eero Tauru: TPS - SaiPa pelin tiimellyksessä.

Avatar
Holmes
Asfalttiviidakon Vaeltava Aave
Viestit: 2205
Liittynyt: 19:32:43 10.11.2006
Paikkakunta: Hellsingfors

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja Holmes » 14:02:38 29.05.2010

Varmaan joku täälä jo maininnutkin, mutta tuli ostettua virolaista Kange Sineppiä. Suosittelen, on potkua. Selkeesti meni mun listalla ykköseksi valmissinapeista. Hinta on huimaava 1,29/tuubi.

Mikey
Herr Doktor
Viestit: 7040
Liittynyt: 13:19:15 22.04.2005
Paikkakunta: Privat område. Mene pois.

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja Mikey » 00:34:15 22.12.2010

Joulusinapit tehtynä, mukailin Emppain reseptiä sillä erolla että lisäsin siihen aimo tujauksen Caribbean red habaneroa. Huomenna pääsee maistamaan. :)
Jag fiskar. Pappa betalar. Samma på finska.

Avatar
sursill
Pirkan pilaaja
Viestit: 1983
Liittynyt: 15:24:19 23.03.2006
Paikkakunta: Loviisa
Viesti:

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja sursill » 17:50:58 22.12.2010

Mikey kirjoitti:Joulusinapit tehtynä, mukailin Emppain reseptiä sillä erolla että lisäsin siihen aimo tujauksen Caribbean red habaneroa. Huomenna pääsee maistamaan. :)
Vinkkinä :wink: , niin Fatalii myy
Naga Morich jauhoa, jos haluaa lisää potkua sinappiin. :lol:

Avatar
Haukkivesku
Viikonloppusavolainen
Viestit: 4968
Liittynyt: 17:10:08 26.04.2005
Paikkakunta: hellsinki
Viesti:

Re: Sinappi vinkkiä

Viesti Kirjoittaja Haukkivesku » 22:36:40 22.12.2010

Colemania siihen sekoitettuna chilisoosia ja pitkä loraus hunajaa...
"En minäkään ole aina oikeassa, mutta silloinkin muut ovat enemmän väärässä."

Vastaa Viestiin