Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Alueen säännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
mehtäneläin
Viestit: 229
Liittynyt: 16:59:12 26.03.2012

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja mehtäneläin » 11:54:45 01.05.2013

Espel kirjoitti:nykyään tulee pistettyä kaupoissa rasioissa ostetut kanat ja lihat vakuumin kautta pakkaseen. Tullut myös huomattua, että pakkaseen mahtuu nykyään paljon enemmän tavaraa.
Onko tuossa säilyvyyden kannalta mitään järkeä vai onko tilansäästö pakastimessa tavoitteena?

Kaupan paketit kun ovat "oikeasti" tyhjiöpakattuja suojakaasuineen, tuo ns. vakuumipakkaaminen on lähempänä ilmatiivistä pakkaamista.
Elämä on, mutta kalastus vasta onkin.

Avatar
Espel
Viestit: 180
Liittynyt: 17:56:56 07.02.2006
Paikkakunta: Lähel Turkku

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja Espel » 18:47:33 01.05.2013

Tilan säästö tuossa on päällimmäinen ajatus ja toisena tuollainen vakuumipaketti menee jäätyneenä mökille kylmäkallena kylmälaukussa. Mua vi*uttaa kun pakkasessa on niitä isoja muovirasioita tilaa viemässä ja samoin myös kun mökiltä raahaa rasioita takaisin roskikseen. Tyhjän vakuumipussin voi polttaa huoletta kaminassa.

vehy
Viestit: 18
Liittynyt: 08:39:31 06.07.2010

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja vehy » 14:07:23 04.11.2013

Joku tuolla mainitsi lohen graavaamisen vakuumissa. Kuinka kauan kalan pitää olla vakuumissa, että on valmista?

Avatar
VHH
Viestit: 723
Liittynyt: 15:46:49 25.05.2010

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja VHH » 16:57:40 28.11.2013

päevää kirjoitti:Tuolla foodsaverilla on nyt porskuteltu tähän päivään asti ja hyvin on vaihtokone pelannu.
Kyllä en vaihtas hetkeäkään pois, pakkaseen ei mene mitään ilman tuota laitetta.

Vieläkös kone pelittää vai onko tarvinnu vaihtokonetta jo vaihtaa taas uuteen? Tälle kesää oli itsellä aikomus vakuumikone hommata (kesä men jo! :lol: ) mutta jos sen tammi alesta sais aikaseksi vihdoin hommattua.

Avatar
pääevä
Viestit: 2494
Liittynyt: 19:14:13 04.01.2009

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja pääevä » 17:15:59 29.11.2013

VHH kirjoitti:
päevää kirjoitti:Tuolla foodsaverilla on nyt porskuteltu tähän päivään asti ja hyvin on vaihtokone pelannu.
Kyllä en vaihtas hetkeäkään pois, pakkaseen ei mene mitään ilman tuota laitetta.

Vieläkös kone pelittää vai onko tarvinnu vaihtokonetta jo vaihtaa taas uuteen? Tälle kesää oli itsellä aikomus vakuumikone hommata (kesä men jo! :lol: ) mutta jos sen tammi alesta sais aikaseksi vihdoin hommattua.
Kyllä tuo on vielä pelannu, just kattelin laatikkoon että on tuubia tarpeeksi, pitäs alkaa kylmäsavustelemaan joulun kaloja.
On mukava viedä tutuillekkin kalat nätissä vakuumipaketissa ja vielä kun tulostas hienoja tarroja puketin kylkeen.... olen daivaassa

Avatar
VHH
Viestit: 723
Liittynyt: 15:46:49 25.05.2010

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja VHH » 17:05:23 09.12.2013

http://mtxtools.fi/motonet/tuotteet/547992/0

Tuo on vissiin se halvempi motonetin vehje? Kellään käyttö kokemuksia kyseisestä vai kannattaako jo suoraan panna huntti eelleen ja ostaa vähä hinnakkaampi laitos?

Avatar
pääevä
Viestit: 2494
Liittynyt: 19:14:13 04.01.2009

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja pääevä » 19:47:50 09.12.2013

Mää en oikein tiedä mitä eroja noilla laitteilla on hintaluokissaan. Ilmeisesti jotain. :D
Hintaluokkaa mitä itse katellut niin 30 - 2500e. :mitaviddua:
Muutahan noissa koneissa ole kuin se alipainepumppu ja saumaaja.
Voi nuo edullisetkin olla ihan kokeilemisen arvoisia.

Coregonus
Viestit: 359
Liittynyt: 15:39:09 19.08.2010
Paikkakunta: Kaarina

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja Coregonus » 20:08:15 09.12.2013

päevää kirjoitti:Mää en oikein tiedä mitä eroja noilla laitteilla on hintaluokissaan. Ilmeisesti jotain. :D
Hintaluokkaa mitä itse katellut niin 30 - 2500e. :mitaviddua:
Muutahan noissa koneissa ole kuin se alipainepumppu ja saumaaja.
Voi nuo edullisetkin olla ihan kokeilemisen arvoisia.

30 - 2500e. Tuohon haarukkaan mahtuu jo monentasoista vehjettä :mitaviddua:

Avatar
pääevä
Viestit: 2494
Liittynyt: 19:14:13 04.01.2009

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja pääevä » 20:51:55 09.12.2013

Coregonus kirjoitti:
päevää kirjoitti:Mää en oikein tiedä mitä eroja noilla laitteilla on hintaluokissaan. Ilmeisesti jotain. :D
Hintaluokkaa mitä itse katellut niin 30 - 2500e. :mitaviddua:
Muutahan noissa koneissa ole kuin se alipainepumppu ja saumaaja.
Voi nuo edullisetkin olla ihan kokeilemisen arvoisia.

30 - 2500e. Tuohon haarukkaan mahtuu jo monentasoista vehjettä :mitaviddua:
No ei ehkä nyt noin karkeasti hinnoiteltu...
mutta kun kattoo noita markettien halvimpia ja sitten jotain samankokoisia rakkineita mitä myyvät metästysseuroille, jne... ammattikäyttöön.
Kyllä siinä on varmaan iso ero laitteilla kun vaan tietäs vielä että mikä. :D

Avatar
VHH
Viestit: 723
Liittynyt: 15:46:49 25.05.2010

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja VHH » 21:04:06 09.12.2013

päevää kirjoitti:
Coregonus kirjoitti:
päevää kirjoitti:Mää en oikein tiedä mitä eroja noilla laitteilla on hintaluokissaan. Ilmeisesti jotain. :D
Hintaluokkaa mitä itse katellut niin 30 - 2500e. :mitaviddua:
Muutahan noissa koneissa ole kuin se alipainepumppu ja saumaaja.
Voi nuo edullisetkin olla ihan kokeilemisen arvoisia.

30 - 2500e. Tuohon haarukkaan mahtuu jo monentasoista vehjettä :mitaviddua:
Joo kun kattoo noita markettien halvimpia ja sitten jotain samankokoisia rakkineita mitä myyvät metästysseuroille, jne... ammattikäyttöön.
Kyllä siinä on varmaan iso ero laitteilla kun vaan tietäs vielä että mikä. :D

Samaa oon miettiny tässä itekki. Ei kummanen aparaatti ole kyseessä mutta hinta haitari aikasta laaja. Halvalla kun ei tahdo mitään hyvää saada oli kyse sitten mistä vain mutta joskus voi yllätyä halvankin suhteen... Huomenna lähtee kiertelee liikkeitä ja kysellä oisko kauppiailla kokemuksia jne... Jos vaikka tartuis sitte konekki kouraan ni pääsee joulu lohien vakumointiin.

Avatar
pääevä
Viestit: 2494
Liittynyt: 19:14:13 04.01.2009

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja pääevä » 21:11:45 09.12.2013

[/quote]

Joo kun kattoo noita markettien halvimpia ja sitten jotain samankokoisia rakkineita mitä myyvät metästysseuroille, jne... ammattikäyttöön.
Kyllä siinä on varmaan iso ero laitteilla kun vaan tietäs vielä että mikä. :D[/quote]


Samaa oon miettiny tässä itekki. Ei kummanen aparaatti ole kyseessä mutta hinta haitari aikasta laaja. Halvalla kun ei tahdo mitään hyvää saada oli kyse sitten mistä vain mutta joskus voi yllätyä halvankin suhteen... Huomenna lähtee kiertelee liikkeitä ja kysellä oisko kauppiailla kokemuksia jne... Jos vaikka tartuis sitte konekki kouraan ni pääsee joulu lohien vakumointiin.[/quote]

Jos oikein pro vehkeitä haluaa niin ne LAVA:n koneet on vissiin aika laadukkaita, mutta taitaa olla siinä jokusen saturaisen luokkaa, tai en nyt tiiä hatusta veettynä.

Avatar
tapmar
Viestit: 118
Liittynyt: 21:04:00 28.01.2009
Paikkakunta: Rovaniemi ja Kemijärvi
Viesti:

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja tapmar » 22:03:15 09.12.2013

Minulla on edelleen se Atemi-halpis, josta etusivulla oli puhetta. Olen päässyt vertaamaan sen lopputuloksia nyt Lavan vastaaviin. Lavan paketti on selvästi tiukempi. Toisekseen Atemi kuumenee niin, että sen kanssa työskentely on hidasta, kun pitää odotella jäähtymistä. Lava se vaan porskuttaa ilman odotteluja.
Tapiolan Takamailla.com
Ulkoilmaelämän Tunnelmapaloja

Avatar
Jou40
Hauki - Mään
Viestit: 3222
Liittynyt: 19:46:07 21.04.2005
Paikkakunta: Lappeenranta

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja Jou40 » 07:51:53 10.12.2013

Miulla oli joskus Anttilan halpisvekotin, jolla ei ei tehnyt v..tuakaan. Imeskeli mitä imeskeli, ja sauma aukes omia aikojaan. Nakkasin kierrätykseen, kaverin emäntä pakkaili sillä vauvanvaatteita Huutokseen myyntiin. Ostin syssyllä LaVan ja onhan tuo sentäs kone. Maksoinko liikaa omaa käyttöä ajatellen, en tiedä, mutta montaa tuollaista kierrätyslaitetta ei viittis kokeilla.

-jouni
diipa daapa

Avatar
pääevä
Viestit: 2494
Liittynyt: 19:14:13 04.01.2009

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja pääevä » 16:24:46 10.12.2013

Joo jos nyt ite ostasin uuden koneen, niin melko varmasti ois kans lava. Aika positiivista ollu jutut siitä.
Ei siinä tuossa toisessa foodsaverissakaan oo mitään vikaa, jauhetaan sillä sen aikaa kun kestää.
Tuosta saumauksesta että kun itekkin puottaa vaikka lohia pussiin, niin ei kyllä kärsi sitten sauman kohalle jäähä yhtään kalanrasvaa tai muita eritteitä.
Imuteho on varmaan yks tekijä kait mikä maksaa koneessa eniten ja parashan se ois mitä vähemmin sinne sitä ilmaa jää.

vehy
Viestit: 18
Liittynyt: 08:39:31 06.07.2010

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja vehy » 19:42:32 23.12.2013

http://kalastus.hongkong.fi/fi/tarvikke ... /p/869263/ itellä on tuommoinen ja olen verrannut pakettia lavan pakettiin ja eroa ei oikeasti huomaa! Foodsaver on muuten todella hyvä peli, mutta urakka hommissa se meinaa lämmetä ja joutuu kans hetken odotella jähtymistä. Mutta kotikäyttöön varmasti riittävä kones. Tuohon päevään mainitsemaan "erite" ongelmaan sauman kohdalla oon ite ottanut ratkaisuksi tupla sauman jos yhtään epäilyttää, että yks sauma ei riitä. Tosin yksikään paketti ei ole vielä pettänyt :)

ps. vakuumipussit kannattee tilata tuolta http://mlmarkkinointi.fi/180.htm tulee halvemmaks.

vehy
Viestit: 18
Liittynyt: 08:39:31 06.07.2010

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja vehy » 19:55:11 23.12.2013

https://www.youtube.com/watch?v=IYw4H2GT3kA imutehoja tuossa foodsaverissa ainakin mun mielestä on riittämiin :)

Avatar
pkartio
Gizan P. Yramidi
Viestit: 596
Liittynyt: 17:10:14 01.02.2006
Paikkakunta: Kangasniemi

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja pkartio » 12:30:38 05.01.2014

Kävin ostamassa motonetistä tuon foodmax provac laitteen 170w moottorilla, hinta oli 79€.
Tänään koeponnistin sen kylmäsavulohella ja hepan kylmäsavusuolalihalla, toimii hyvin mutta toki lyhyt kokeilu vasta takana, 12 pussia tuli putkeen ilman jäähdyttelyä, toki viimeksi tuli 100 pussia hepan jauhelihaa ja veikkaan että hyytyisi kone kesken homman.
Mutta hienot kylmäsavupaketit tulee, sopii vaikka lahjaksi.
Nopea kone, 300g kalanpalan ympärille pussi tuli 15 s aikana eli kyllä pitää olla kiire jos ei riitä. Toki ammattivehkeet erikseen.
Strumffia strumffaava strumffi...

Avatar
pääevä
Viestit: 2494
Liittynyt: 19:14:13 04.01.2009

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja pääevä » 19:59:12 05.01.2014

pkartio kirjoitti:Kävin ostamassa motonetistä tuon foodmax provac laitteen 170w moottorilla, hinta oli 79€.
Tänään koeponnistin sen kylmäsavulohella ja hepan kylmäsavusuolalihalla, toimii hyvin mutta toki lyhyt kokeilu vasta takana, 12 pussia tuli putkeen ilman jäähdyttelyä, toki viimeksi tuli 100 pussia hepan jauhelihaa ja veikkaan että hyytyisi kone kesken homman.
Mutta hienot kylmäsavupaketit tulee, sopii vaikka lahjaksi.
Nopea kone, 300g kalanpalan ympärille pussi tuli 15 s aikana eli kyllä pitää olla kiire jos ei riitä. Toki ammattivehkeet erikseen.
Joo tuohan on tärkeintä että vetää ilmat pussista, varmaan ajaa asiansa tuo kone.
Muutama päivä sitten huomasin pakkasessa aika kauan (7kk) olleen hauen fileen, mutta aika hyvin säilyy mokomassa, ei ollu muiden pahvilaatikoiden makuja.

liveshere
Viestit: 140
Liittynyt: 19:21:18 12.03.2012
Viesti:

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja liveshere » 22:36:08 03.02.2014

Jollain ehdotusta hyvästä ja halvasta vakuumikoneesta? Lähinnä filettä pakkailisin vakuumiin. :)

Avatar
VHH
Viestit: 723
Liittynyt: 15:46:49 25.05.2010

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja VHH » 17:22:15 13.02.2014

http://www.gigantti.fi/product/kodin-tu ... laite-7951

Tuo on käynyt itsellä mielessä ja olisin jo hankkinut mutta varatut rahat menikin yllättäviin menoihin.
Jollain jos kyseisestä käyttö kokemusta ni vinkatkaa ihmeessä onko susi jo syntyessään...

liveshere
Viestit: 140
Liittynyt: 19:21:18 12.03.2012
Viesti:

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja liveshere » 19:24:33 13.02.2014

Samaa laitettu kattellu itekkin,mut kokemuksia olis kiva kuulla ennen kun ostoksille menen.

grmp
Viestit: 18
Liittynyt: 10:58:43 20.07.2012

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja grmp » 19:39:18 13.02.2014

liveshere kirjoitti:Samaa laitettu kattellu itekkin,mut kokemuksia olis kiva kuulla ennen kun ostoksille menen.
No tässäpä niitä:
OBH Nordica on ollu käytössä viime kesästä lähtien, vakuumiin on menny filettä, kokonaisia kaloja ja erilaista riistaa. Paljon kerralla vakumoitaessa kuumentuu aika herkästi ja jos sarjassa vakumoi niin perstuntumalla 1/5 vakumoinnista pitää keskyttää ja ottaa uusiksi, kun kone ei ime ilmoja pois kunnolla tai ei sulje pussia. Pitäisi ehkä odottaa laitteen jäähtymistä. Herkkä myöskin tuolle saumankohdan likaisuudelle ja pussin suut pitää olla suorina, että tulee kunnon vakumointi. Mutta ihan näppärä vehje, jos ei kerralla tule kerralla montaa pussillista vakumoitua, imu äänetkin on kuin vanhassa hooverissa. Nyt viisastuneena ostasin tämän hieman kalliimman version, Prismassa jossain vaiheessa oli noin 120e tietämillä: http://www.gigantti.fi/product/kodin-tu ... laite-7949

Pystyy saumaamaan pötköön noita vakumoitavia ja mitähän kaikkee muutakin hilpetööriä oli.

Avatar
pääevä
Viestit: 2494
Liittynyt: 19:14:13 04.01.2009

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja pääevä » 10:21:42 14.02.2014

Joo varmaan ihan asiallinen peli tuo OBH:n kone. Onhan niitä hinnakkaampiakin ja parempiakin, varmaan tuossa pumpun kestossa se ero kuitenkin on ja tehossa. Tuossahan olikin jo kehuttu miten vetää ruisleivätkin lunttuun niin ajaa silloin varmaan asiansa.

Olipa se kone mikä tahansa, niin saumauskohdan pitää olla puhdas että saumaus onnistuu ja pussin suu pitää asetella huolella koneeseen että tyhjiöihti onnistuu huolella ja pumppu ei joudu kovin imemään, äkkiä oppii koneensa metkut.

Koneella on kuitenkin vuotta kohden vähän käyttöä, tai riippuu ihan tapauksesta, meillä kuitenkin harvemmin vakumoidaan pitkiä sarjoja, joten minusta tuo hetken odottelu ei ole mikään ongelma.

Avatar
VHH
Viestit: 723
Liittynyt: 15:46:49 25.05.2010

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja VHH » 12:42:08 14.02.2014

grmp kirjoitti:
liveshere kirjoitti:Samaa laitettu kattellu itekkin,mut kokemuksia olis kiva kuulla ennen kun ostoksille menen.
No tässäpä niitä:
OBH Nordica on ollu käytössä viime kesästä lähtien, vakuumiin on menny filettä, kokonaisia kaloja ja erilaista riistaa. Paljon kerralla vakumoitaessa kuumentuu aika herkästi ja jos sarjassa vakumoi niin perstuntumalla 1/5 vakumoinnista pitää keskyttää ja ottaa uusiksi, kun kone ei ime ilmoja pois kunnolla tai ei sulje pussia. Pitäisi ehkä odottaa laitteen jäähtymistä. Herkkä myöskin tuolle saumankohdan likaisuudelle ja pussin suut pitää olla suorina, että tulee kunnon vakumointi. Mutta ihan näppärä vehje, jos ei kerralla tule kerralla montaa pussillista vakumoitua, imu äänetkin on kuin vanhassa hooverissa. Nyt viisastuneena ostasin tämän hieman kalliimman version, Prismassa jossain vaiheessa oli noin 120e tietämillä: http://www.gigantti.fi/product/kodin-tu ... laite-7949

Pystyy saumaamaan pötköön noita vakumoitavia ja mitähän kaikkee muutakin hilpetööriä oli.

Kiitoksia kommenteista! :hattu:

Tuli vielä mieleen että sopiiko sitä käyttää kaikenlaisilla pusseilla ja rullilla vai vaatiiko omanlaisensa?

Avatar
pääevä
Viestit: 2494
Liittynyt: 19:14:13 04.01.2009

Re: Tyhjiöpakkauslaitteet ?

Viesti Kirjoittaja pääevä » 17:39:30 14.02.2014

Kaikki pitäs käyä kaikkiin kunhan leveyden puolesta passaa koneeseen.

Vastaa Viestiin