Oli pakastimessa hauen file, ollut jo elokuusta, maku hieman epäilytti... italialainen lihapullaohje alkoi kiinnostamaan, joten tuli sitten tehtyä tuollaisia, hel..tin loistavia haukipullia.
Jauha n. 1kg haukifilettä
laita vaaleaa leipää 5-6 viipaletta maitoon likoamaan, kun täysin läpimärkä, puristele valuva maito pois
Sotke haukijauhe ja leipä.
sitten sotke joukkoon:
Silputtu sipuli
reilu nippu tilliä
2-3 kananmunaa
sitruunapippuria, mustapippuria ja suolaa
n. 1/2 pussia parmesan juustoraastetta
Pyörittele pulliksi n. mandariinin kokoisiksi.
törkkää jokaiseen pullaan mozarellanokare sisälle.
Pyörittele pullat korppujauhossa
Paista reilussa oljyssä kullanruskeiksi
pistä uuniin, paistettu kuori pitää pullat mehevinä.
Tee lisukkeeksi trat trat kastike , täälläkin ohjeita tartar kastikkeesta...
Suosittelen, taas on halpaa, ja hyvää, ja laihduttavaa
Hauggipulla
Alueen säännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
Hauggipulla
Strumffia strumffaava strumffi...