1,3kg possun etuselkää
loraus öljyä
1-2 paprikaa
rasia herkkusieniä
2 isoo suolakurkkua
pussi katkarapuja
2 ps perunasipulisekoo
3,3dl kermaa
rasia savuporosulatejuustoo
pari lihaliemikuutioo
valkosipulii(ite käytin pari tl murskaa)
valkopippurii
cayannepippurii
chilii
mustapippurii
Ensin pilkotaa sika pataa ja heitetää sekaa loraus öljyy ja mausteet,sitte kevyt ruskistus.Sillä aikaa kerkee pilkkoo muut ainekset ja eiku sekaa vaa.Kerma jätetää viimiseks.Uunissa pidin about tunnin 200 astees ja sit kermat ja vartiks viel uunii.
Ja hyvää on
