Savubroileria
Alueen säännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
Savubroileria
Salama iskeköön sitä jolla on kelvollinen savustusuuni/pönttö, eikä vielä ole savustanut broileria. Se on sairaan hyvää.
Kannattaa aloittaa aika miedoilla savuilla, ettei mee överiks.
Tyrä kertoo koittaneensa myös lammasta...
Siis savustukseen.(kin)
Kannattaa aloittaa aika miedoilla savuilla, ettei mee överiks.
Tyrä kertoo koittaneensa myös lammasta...
Siis savustukseen.(kin)
Aion elää kunnes kuolen.
Spoilerista saa myös hyvää sillai, ku laittaa savusaunan lämpenemään, niin tyrkkä spoilerin pari, jotka ovat olleet suolavedessä yli yön, kanaverkkoon (HUOM. nimenomaan kanaverkkoa spoilerille) tuonne katonrajaan roikkumaan. Saunan lämmettyä ja väen saunottua voip kaivella herkut pois verkosta ja vedelle ns. keskelle persittä. On helvatun hyvää kun savunmakua on lihassakin eikä pelkästään nahassa. Itseasiassa tuo pöttöjuttu toimii kanssa. Olen jo pitkään harrastanut sitä 8)
-jouni
-jouni
diipa daapa
Luomutipua kahdella nisälläStickan kirjoitti:Meidän joulupöydässä on syöty viime vuosina savukalkkunaa ja
rehellisesti on sanottava, että se hakkaa kinkun.
Suosittelen hankkimaan, vaikka kokeeksi.
Juhannukseksi on taas pakko tilata tipu evääksi.
Meille sen on faija hommannut jostain pohjanmaalaiselta luomutilalta...
-jouni
diipa daapa
Stickan kirjoitti:Meidän joulupöydässä on syöty viime vuosina savukalkkunaa ja
rehellisesti on sanottava, että se hakkaa kinkun.
Suosittelen hankkimaan, vaikka kokeeksi.
Juhannukseksi on taas pakko tilata tipu evääksi.
Meille sen on faija hommannut jostain pohjanmaalaiselta luomutilalta...
Ja meillä syödään pelkkää härkää koko vuos. Pohjois-karjalan metsässä vapaana juoksutettua elukkaa, ei siis riimuhärkää. Ei muuten huononna totakaan yhtään se savusauna, kokeiltu on.
Talja on muokattavana, et pystyy sit syksykylmillä istuskella tulilla ja rillailla vilettä
- Liitteet
-
- Luomua.jpg (43.81 KiB) Katsottu 3393 kertaa
Ai et mie tykkään uimisest....
Ihan kananlihallahan toi on.. Vilu on..
Zaphod: I can't do this without my third arm!
Suojele norppaa. Vältä verkkokalastusta. Osta katiska.
--== : Kalamittatarroja kaupan : ==--
Suojele norppaa. Vältä verkkokalastusta. Osta katiska.
--== : Kalamittatarroja kaupan : ==--
Tuo muuten näyttää erehdyttävästi yhtä tuttua kala"kaveriani"... Verkkokalvoille piirtyy edelleen kauhukuvat viimekesältä kun yritettiin uiden pelastaa yhtä uistinta...
Juuri kun terapia alkoi purra..
Juuri kun terapia alkoi purra..
Zaphod: I can't do this without my third arm!
Suojele norppaa. Vältä verkkokalastusta. Osta katiska.
--== : Kalamittatarroja kaupan : ==--
Suojele norppaa. Vältä verkkokalastusta. Osta katiska.
--== : Kalamittatarroja kaupan : ==--