Paras makkara!

[DC]

Hakalan Suomilenkki.
Jos ei vielä oo mainittu.
Ja vaikka oliskin...

- eero -

[JHammer]

Kivikylän Löylylenkki on loistava tuttavuus. Halpaa, 1,69e paketti. Ite tykkään valmistaa ton nimenomaan kokonaisena kiekurana, paistipannulla toiseks korkeimmalla lämmöllä kannen alla paistettuna. Kun laittaa makkaran tulille, niin päälle ripaus cayannepippuria ja timjamia. Öliiviöljyä tilkka...NAM! Pinnasta tulee rapsakka, ja cayanne antaa kivaa tulisuutta, mutta ei liikaa. Kokeilkaa!

[Ossinmopo]

Kotivaran kärkkäri, sinappia sipulia ja puolen litran maito. Aivan ehdoton herkku. Ensi viikolla pääsen taas Ouluun ja heti Hintan grilliin syömään

[wishky]

http://www.taloussanomat.fi/harrastukse ... 223339/139

[DC]

Mun kommentti yllä

[Kuksankaataja]

Palviryynäri ehdottomasti reppuun kun kalaan lähtee ja parit oluset !!

[Jyffe]

Lidlin Feuer-Griller

[Sentinel]

Jämin Rahtipalvin Riistamakkara

[Typeyks]

Omatekele.

[E.N.Hääppönen]

Tämä on varmaan suomen huonoin makkara.
Atrian Punainen lenkki ei sisällä lainkaan lihaa. Ainoastaan luista koneellisesti irroitettuja osia ja muuta roipetta.

[Wstrand]

Tämä on varmaan suomen huonoin makkara.
Atrian Punainen lenkki ei sisällä lainkaan lihaa. Ainoastaan luista koneellisesti irroitettuja osia ja muuta roipetta.

Höpö Höpö juttu Hääppöseltä...

Atria Punaisen lihapitoisuus on 39 %

[juhnuu]

Benjamin Lihatorin makkarat. AuraGrilli, TulinenGrilli, Ryynäri siinä on parasta makua!!

[DC]

Munkin mieelestä punanen voittaa selvästi sinisen... siis makkaroissa 8)

[Typeyks]

Munkin mieelestä punanen voittaa selvästi sinisen... siis makkaroissa 8)

Punanen selvästi parempi, kun sinisessä on sorruttu ahneuteen ja reseptiä muutettu. Sinistä ei nykyään syö sikakaan kiljumatta.

[E.N.Hääppönen]

Tämä on varmaan suomen huonoin makkara.
Atrian Punainen lenkki ei sisällä lainkaan lihaa. Ainoastaan luista koneellisesti irroitettuja osia ja muuta roipetta.

Höpö Höpö juttu Hääppöseltä...

Atria Punaisen lihapitoisuus on 39 %

Joo, näin taitaa olla. Väärää infoa olen antanut itseni ymmärtää.

http://www.taloussanomat.fi/myynti/2011 ... 116375/135

[Typeyks]

Piti lukea oikein moneen kertaan tuo uutisointi, enkä siltikään saanu siihen mitään järkeä.

[Haukkivesku]

Hääppönen sekoittaa normi ja kevytversiot keskenään...

[DC]

Se on ISO synti tehdä, saatika ostaa mitään KEVYT-makkaraa

[jarppandeeri]

noita kivikylän makkaroita ja tapolan mustaa makkaraa tulee kyl syötyy mut en osaa sanoo kumpi on parempaa ku noi taistelee sen verran eri sarjoissa

[paskatapa]

Munkin mieelestä punanen voittaa selvästi sinisen... siis makkaroissa 8)

Punanen selvästi parempi, kun sinisessä on sorruttu ahneuteen ja reseptiä muutettu. Sinistä ei nykyään syö sikakaan kiljumatta.

hk sinisessä on eräkohtaisia eroja, veikkaisin riippuvan siitä onko makkara ollut jossain vaiheessa pakastettuna ennen kauppaan toimittamista. toisinaan hyvää ihan kylmänäkin, ja joskus maku niin pistävä ja rakenne hötö että kelpaa vain keittoon yms ruuanvalmistukseen.

[paskatapa]

Mää en kans ymmärtäny mitä erityistä tossa huiluntuhtissa oli, ei se ny pahaa ollu, mut ei mitenkään jäänyt mieleenkään.

suurin tekijä makuun on kuori, eli tämän makkaran kuorta ei saisi käristää mustaksi, vaan makkara pitää kypsentää hitaasti miedolla lämmöllä.

[Haukkivesku]

Mulla ei ole parasta makkaraa.

On paljon hyviä makkaroita ja ne sopii täysin eri
käyttötapoihin.

Mä olen sitä mieltä että grillissä ja nuotiolla paistetun
makkaran pitää olla NS. B-laatuista. Lihapitoisuus alle 50.
Grillimakkarassa pitää olla jauhoja...

Kyllä a-luokan makkarakin on grillattuna ihan jees
mutta ei mun makunystyröitä heilauta kuten huonommat veljensä.

Pannulla tykkään paistaa ryynäreitä sekä saksalaisia
maustemakkaroita bratwursteja/ tyringerin makkaroita.

Keitossa ehdottomasti hk sininen siten että pinta on paistettu kiinni pannulla.
Mummulta opittua.

Sitten on ite valmistetut makkarat joihin suhtautuu aidolla lemmellä.

[Wstrand]

Mä olen sitä mieltä että grillissä ja nuotiolla paistetun
makkaran pitää olla NS. B-laatuista. Lihapitoisuus alle 50.
Grillimakkarassa pitää olla jauhoja...

Kyllä a-luokan makkarakin on grillattuna ihan jees
mutta ei mun makunystyröitä heilauta kuten huonommat veljensä.

Tässä kohtaa komppaan Veskua

Jos haluan lihaa, niin sitten heitetään sitä grilliin.

Vielä parempi grillittavassa tai nuotiolla käristettävässä makkarassa on, että se rasva sieltä valuu kun käristää ja siitä puraiset... nam nam.

Nuoruudesta - ja siitä on jo jonkin aikaa - on mieleen jäänyt Trip-lenkki.
Sitä kun pojankoltiaisena mökillä nuotiolla käristi kunnolla ja haukkasi, niin se oli just tuota.

Parempaa ei ole tullut enää monistakaan merkeistä vastaan.

[AMPA]

palvi ryynäri täyttävää ja todella hyvää . lihamakkarat (kuten savu-pekoni, habanero ja valkosipuli) menee vaikka nuotiolla , jauhomakkaratkin kyllä menee mutta ei oikein maku iske...
Mitähän sitä vappuna söisi

[perza]

X-tra Grillimakkara ihan huippu! Mahtava savuaromi. Lihapitoisuus 11% eli alkaa olla jo makkaraa. Nuotiolla melkeimpä aina viime talvena ja hyvin maistui. Eikä oo hinnalla pilattu. Kabanossin hinnalla saa jo 3 pakettia X-traa.