Chilinurkka

Alueen säännöt
Kuinka tehdään maailman paras kalasoppa?.... Mitä tarvitaan savolaiseen kalakukkoon. Kaikki reseptit ja murkinavinkit...
Kalamies.com foorumin yleissäännöt
Avatar
Hoffi
Viestit: 601
Liittynyt: 00:35:17 27.12.2005
Paikkakunta: Iitti

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja Hoffi »

Jäpäkyörä kirjoitti:Meinasin kasvatella huonekasvina. Miten ison ruukun tarvii? Habaneron ja Cayannen taimet pitäis siirtää isompiin astioihin.
20cm altakasteluruukku riittää sisäkasvatukseen jo ihan hyvin, toki sit hiukan suurempi jos tavoitteena mahdollisimman suuri kasvi/sato.
Itselläni osa noissa 20cm ruukuissa ja osa 7l ämpäreissä. Tuo altakasteluruukku on helppo ja huoleton kun ei tule niin helposti ylikasteltua ja toki myös esteettisesti miellyttävämpi kuin perusämpäri.
Avatar
abboreman
Viestit: 2758
Liittynyt: 16:45:03 21.04.2006

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja abboreman »

Jäpäkyörä kirjoitti:Meinasin kasvatella huonekasvina. Miten ison ruukun tarvii? Habaneron ja Cayannen taimet pitäis siirtää isompiin astioihin.
Joko alkaa olla isotkin taimet? 10-12cm ruukku näin keväällä sopiva ja sitten kesäksi 10l ämpäri passaa ihan ok.
Jäpällä on kuitenkin kiljuämpäri, niin siinä vieressä menee toinen ämpäri ihan hyvin :)

Mut joo, itselläni tuollainen 15-20cm design-ruukku ja hyvin kasvaa ja satoa tulee. Lannoitteita sit kannattaa käyttää, niin ei jää kitukasvuiseksi.
Avatar
Jäpäkyörä
Vanhempi savolainen hauen pamputtaja
Viestit: 7406
Liittynyt: 16:06:19 22.04.2005
Paikkakunta: Pieksämäki

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja Jäpäkyörä »

Ne 5-7 cm ja vielä idätysruukuissa. Vähän hankalaa, kun ne on kotona, ja muija ja minä mökillä. Pitäiskö niille antaa lisävaloa, ja mitä lannoitetta?

JK: Lidlissä tuliset tarjoukset. Ostin chiliolutta :ohno: Oisin ostanut paholaisen hillookin, mutta oli jo loppunut.
Uskallankohan maistaa, vai älytänkö vain kavereita?
On sev verta töitä, että haju housussa pyssyy.
Kielj-kiärylöitä/Unto Eskelinen
Avatar
Hoffi
Viestit: 601
Liittynyt: 00:35:17 27.12.2005
Paikkakunta: Iitti

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja Hoffi »

Itsekin Lidlissä eilen kävin chilituotteita hakemassa, osaa jo ehdin kokeillakin... Nuo habanero-ribsit oli positiivinen yllätys, potkua tälläiselle tissiposkelle oli tarpeeksi ja maku muutenkin erittäin ok. Wingsit taas oli vähän vaisumpi esitys, niin maun kuin tulisuudenkin suhteen. Toivotaan että tuotteita olisi tarjolla jatkossakin, mutta :juu: Lidlille jo tästäkin.
JanneN
Viestit: 16
Liittynyt: 19:39:52 17.11.2009

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja JanneN »

Hyväksi todettu lannoite chileille, GrowHow:n puutarhan kesä. Löytyy prismasta ja kilon pönttö maksaa 10 e. Todella riittävää tavaraa
Olen tehnyt jauheesta tämmöisen litkun: desi jauhetta ja 3 desiä vettä
Tätä litkua sitten 3ml per litra vettä
itse olen kokeillut vesiviljelyssä, mullassa ja lecasorassa eikä ole huonoa sanottavaa
Avatar
Jäpäkyörä
Vanhempi savolainen hauen pamputtaja
Viestit: 7406
Liittynyt: 16:06:19 22.04.2005
Paikkakunta: Pieksämäki

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja Jäpäkyörä »

JanneN kirjoitti:Hyväksi todettu lannoite chileille, GrowHow:n puutarhan kesä. Löytyy prismasta ja kilon pönttö maksaa 10 e. Todella riittävää tavaraa
Olen tehnyt jauheesta tämmöisen litkun: desi jauhetta ja 3 desiä vettä
Tätä litkua sitten 3ml per litra vettä
itse olen kokeillut vesiviljelyssä, mullassa ja lecasorassa eikä ole huonoa sanottavaa
Kiitän ja murisen.
Lähin Prisma Varkaudessa. Yritän kysellä paikallisilta.
On sev verta töitä, että haju housussa pyssyy.
Kielj-kiärylöitä/Unto Eskelinen
JanneN
Viestit: 16
Liittynyt: 19:39:52 17.11.2009

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja JanneN »

Täältä myös erittäin päteviä ohjeita:
http://chiliwiki.fi/index.php?title=Etusivu

Väitän että noilla ohjeilla saa kasvamaan ensikertalainenkin!
Avatar
Mokia
Operan Killisilmä
Viestit: 4320
Liittynyt: 11:01:14 22.04.2005

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja Mokia »

Mitäs lajikkeita porukalla on kasvatuksessa tällä hetkellä? Itsellä piti tänä vuonna laittaa kunnon arsenaalit kasvamaan, mutta kiire yllätti ja vajaalla paletilla mennään. Kasvamassa on tällä hetkellä pirkka-cayenne (talvehtinut viimevuodelta), pirkka-haba (talvehtinut viimevuodelta), 7 Pod, Jalapeno, Cheyenne, Rawit, Aji Amarillo, Apache, jne.

Aji Cristal (ei suostunut ekassa satsissa itämään), Serrano ja pari muuta pitäisi vielä laittaa kasvamaan.
Kaikki jotka kalastavat meritaimenta, syyllistyvät laillistettuun uhanalaisen lajin sukupuuton edistämiseen!
Avatar
Hoffi
Viestit: 601
Liittynyt: 00:35:17 27.12.2005
Paikkakunta: Iitti

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja Hoffi »

Täältä löytyy nuo perus pirkka haba ja cayanne muutaman talvehtineen ja parin uudenkin yksilön voimalla. Lisäksi uusina tulossa Aji Cristal, Lemon Drop, Aji Amarillo Small, Red Peruvian Rocoto, Trinidad Scorpion Morouga Blend, Turbo Pube, Bolivian Rainbow, Anaheim, sekä pari erilaista mietoa paprikaa. Kaikkia on 2-3 yksilöä, paitsi Habaneroa ja Cayannea, joita on vähän enemmän molempia. Jalapeno oli myös tarkoitus laittaa, mutta yksinkertaisesti unohtui.
Avatar
wishky
Kaappi-Insinööri
Viestit: 3920
Liittynyt: 06:58:37 06.03.2006
Paikkakunta: koti toistaiseksi

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja wishky »

Etiopiassa kaikki muu on paskaa paitsi kusi...
Avatar
abboreman
Viestit: 2758
Liittynyt: 16:45:03 21.04.2006

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja abboreman »

vaffaa oli vuoden alussakin

Hieman on sellainen asia, mitä vaikea mitata. Kovasti moni puhuu tuosta Trinidad Scorpion Morougha Blend chilistä et olisi ihmiselle kaikista vaikein pala nieltäväksi. Iskee kuulemma aivan uudella tavalla ja ei voi verrata asteikoilla muihin chileihin.

Itse jätin kasvattamatta kaikista tulisimmat, ei oikeasti ole ihmisille tarkoitettu. Piti kokeilla kerran ja se riitti. Nyt sitten reilu satsi miedompia kasvamassa ja katsellaan niiden makua tänä vuonna.
Mul taitaa olla tuollainen 50-60 chiliä kasvamassa 12cm ruukuissa parhaillaan?
Avatar
abboreman
Viestit: 2758
Liittynyt: 16:45:03 21.04.2006

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja abboreman »

Avatar
jukkar
Jolly Roger
Viestit: 354
Liittynyt: 15:26:06 27.04.2005
Paikkakunta: Kuopio

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja jukkar »

Prisman habaneerot on kasvanut halvatun hyvin mutsin hellässä huomassa talven ajan ja ovat nyt alkaneet pukkaamaan ensimäisiä kukkia. Osaavatkohan noi itse hoitaa pölytyksen vai joutuuko heitä ravisteleen keskenään?

Sitten toinen kymysys, kun noissa on vallan kauhiasti oliko ne nyt varus vai varaslehtiä, siis sellaisia pieniä lehden alkuja, joita kuulema ainakin tomaatin taimista napsitaan veks. Suositellaanko samaa chileihinkin? alempia lehtiä olenkin komentanut vähentämään ja ei noi ainakaan ole siitä mieltään pahoittaneet. Ekoja kasvatellaan, niin vähän hakusessa noi kommervenkit

-jukka
"Tunnetko yltäkylläisyyttä vahvan aterian jälkeen?
Pimeneekö silmissäsi, kun nukut?
Silloin sinussa on hyvin vakava Heicunceicun-tauti."
- Hessu Hopo
Avatar
abboreman
Viestit: 2758
Liittynyt: 16:45:03 21.04.2006

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja abboreman »

Ravistella, topsilla "siittää" kukkia tai sit antaa luonnon hoitaa hommansa. Kaikenlaiset pölyttäjät löytävät chilille jos vain mahdollista.
Pyörittelee ihan vaik sormea niis kukissa, kyl siitä sormesta näkee et paljonko siitepölyä lähtee. Kiertää jokaisen kukan läpi nopeasti, ei siihen kauan mene.

Varkaita ei tartte poistella, mutta jos haluaa nyt muotoilla chiliä mieluisaksi niin voi sitä leikellä. Useimmat chilit tykkäävät leikkelystä ja kasvavat kahta nopeammin sit.
Eli ei pakko, sallittua kuitenkin.
Avatar
wishky
Kaappi-Insinööri
Viestit: 3920
Liittynyt: 06:58:37 06.03.2006
Paikkakunta: koti toistaiseksi

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja wishky »

Kuva
Etiopiassa kaikki muu on paskaa paitsi kusi...
Avatar
jukkar
Jolly Roger
Viestit: 354
Liittynyt: 15:26:06 27.04.2005
Paikkakunta: Kuopio

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja jukkar »

abboreman kirjoitti:Ravistella, topsilla "siittää" kukkia tai sit antaa luonnon hoitaa hommansa. Kaikenlaiset pölyttäjät löytävät chilille jos vain mahdollista.
Pyörittelee ihan vaik sormea niis kukissa, kyl siitä sormesta näkee et paljonko siitepölyä lähtee. Kiertää jokaisen kukan läpi nopeasti, ei siihen kauan mene.

Varkaita ei tartte poistella, mutta jos haluaa nyt muotoilla chiliä mieluisaksi niin voi sitä leikellä. Useimmat chilit tykkäävät leikkelystä ja kasvavat kahta nopeammin sit.
Eli ei pakko, sallittua kuitenkin.
Kiitoksia kovasti. Välitän terveisiä eteenpäin :juu:

-jukka
"Tunnetko yltäkylläisyyttä vahvan aterian jälkeen?
Pimeneekö silmissäsi, kun nukut?
Silloin sinussa on hyvin vakava Heicunceicun-tauti."
- Hessu Hopo
Avatar
AriSalo
Viestit: 382
Liittynyt: 21:34:41 27.12.2010
Paikkakunta: Lappeenranta

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja AriSalo »

Vävy toi maistiaisia kasvihuoneestaan. Aji Citoa (C. Baccatum) maistoin eilen, oli tosi hyvänmakuista ja rapsakkaa, mutta en silti viittiny syödä yli puolen välin.Sen verran tulista oli kuitenkin.

Chilikaupan Pirunpähkinöitä oon nyt harvakseltaan syönyt, hyviä ja oikein riittoisia ovat!

Öljypuun valkosipulinkynnet chilimarinadissa olivat myös oikein tosi hyviä, vaikkakaan eivät järin tulisia.
Lukkovalikoima hintoineen: https://photos.app.goo.gl/Qv2L5zH14TM4ZU3y5 (klikkaa hiiren oikealla ja avaa omaan välilehteen ni, johan aukeaa)
Avatar
Jäpäkyörä
Vanhempi savolainen hauen pamputtaja
Viestit: 7406
Liittynyt: 16:06:19 22.04.2005
Paikkakunta: Pieksämäki

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja Jäpäkyörä »

Chilit alkaa kukkimaan. Siirsin pihalle, että pörriäiset pääsee hoitamaan hommansa.
Onhan nuo kasvanut jo puolimetrisiksi. Vähän honteloita ovat, kun ei tuota aurinkoa ole riittänyt. Jatkanko lannoitteen antamista vielä kukinnan jälkeen?
On sev verta töitä, että haju housussa pyssyy.
Kielj-kiärylöitä/Unto Eskelinen
Avatar
abboreman
Viestit: 2758
Liittynyt: 16:45:03 21.04.2006

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja abboreman »

Kukkiessa typpeä vähemmän ja fosforia lisää. Oisit hyvä mies siirtänyt ne chilit ulos jo aikoja sitten...

Biobizz Bloom nimellä löydät netistä hyvää lannoitetta sadotukseen&kukintaan, on todettu toimivaksi tänä kesänä :)
Avatar
Jäpäkyörä
Vanhempi savolainen hauen pamputtaja
Viestit: 7406
Liittynyt: 16:06:19 22.04.2005
Paikkakunta: Pieksämäki

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja Jäpäkyörä »

abboreman kirjoitti: Oisit hyvä mies siirtänyt ne chilit ulos jo aikoja sitten...
Kiitos!
Tuo oli nätisti sanottu.
Noin se eukkokin kiittelee. "Voi hyvä mies jne..."
Minulla kun on tuo sama lanttu kesät ja talvet, ja hitaasti raksuttaa, niinku isoisän kaappikello, niin olihan se joku älynväläys kumminkin, että siirsin ne pihalle.
Joka tapauksessa, ensimmäinen työntää vihreetä papua. :wink:
On sev verta töitä, että haju housussa pyssyy.
Kielj-kiärylöitä/Unto Eskelinen
Tom : P
Viestit: 442
Liittynyt: 10:10:12 29.08.2010
Paikkakunta: pusinessity

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja Tom : P »

Poika(21v),vetäs kananmunan kokosen habaneron yllytetettynä ja humalassa. Ne ilmeet.. :buahaha:
Einari se ei narise..
Froste
Pissapoika
Viestit: 2310
Liittynyt: 18:42:12 15.05.2008
Paikkakunta: Bergen, Hordaland

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja Froste »

Eilen kävin maistelemassa Diablo-burgerin naga morich-kastikkeella Helsingin Gringos Locosissa, ja oli kyllä aikamoinen kokemus. Hyvää mutta törkeän tulista, eli törkeän hyvää. Suosittelen tulisuudesta pitäville, tämänasteista tulisuutta en ole ennen ravintolassa kokenut eli oikeasti tuntuu.
Avatar
Jäpäkyörä
Vanhempi savolainen hauen pamputtaja
Viestit: 7406
Liittynyt: 16:06:19 22.04.2005
Paikkakunta: Pieksämäki

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja Jäpäkyörä »

Cayennessä liki 10 cm vihreä papu. Muuttuuko punaiseksi?
Habanerot vasta kukkii. Entäs niiden hedelmät.
Olen ihan uuno näissä hommissa.
Ja käyttö-ohjeitakin sais laittaa.
Kumminkin liharuokiin.
Chilivikistä löysinkin vähän tietoa.
On sev verta töitä, että haju housussa pyssyy.
Kielj-kiärylöitä/Unto Eskelinen
Avatar
jukkar
Jolly Roger
Viestit: 354
Liittynyt: 15:26:06 27.04.2005
Paikkakunta: Kuopio

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja jukkar »

Mites tuota tuo habanerojen säilöminen? Satoa tullut/tulossa mukavasti ja nyt olis jotain +20 jo valmiina. Onko muita vaihtoehtoja, kuin kuivaaminen. Missäs litkussa suolakurkut oikein on, onko se jotain etikka viritelmää..

-jukka
"Tunnetko yltäkylläisyyttä vahvan aterian jälkeen?
Pimeneekö silmissäsi, kun nukut?
Silloin sinussa on hyvin vakava Heicunceicun-tauti."
- Hessu Hopo
Avatar
Jiibee
Viestit: 676
Liittynyt: 09:54:29 14.08.2007
Paikkakunta: Päijänteen ja Keurusselän välissä.

Re: Chilinurkka

Viesti Kirjoittaja Jiibee »

jukkar kirjoitti:Mites tuota tuo habanerojen säilöminen? Satoa tullut/tulossa mukavasti ja nyt olis jotain +20 jo valmiina. Onko muita vaihtoehtoja, kuin kuivaaminen. Missäs litkussa suolakurkut oikein on, onko se jotain etikka viritelmää..

-jukka
Tuolta vois jotain vinkkejä saada:
http://www.poppamies.fi/product_info.ph ... cts_id=715
http://www.poppamies.fi/product_info.ph ... cts_id=904
Aina välillä hetken vaikuttaa siltä että asiat sujuisivat mutta kyllä se aina sitten nopeasti helpottaa.

omnis festinatio ex parte diaboli est
Vastaa Viestiin