Kesäkurpitsa"lasagne".Liki hiilariton herkku.

[Emppai]

Tänään tein kesäkurpitsalasagnea. Tuli hyvää ja ajattelin laittaa reseptin jakoon.

Viipaloi kesäkurpitsa(t) noin puolen sentin viipaleiksi.
Laita viipaleet talouspaperin päälle ja anna on olla muutama tunti. Purkki tomaattimurskaa kattilaan ja pieneksi hakattu pieni sipuli sekaan. Pari valkosipulin kynttä niskaan ja suolaa ja mustapippuria myllystä. Muutama jalapenoviipale, oraganoa ja tomaattipyrettä sekaan ja anna muhia n. tunti. Paista jauheliha ja mausta sitä suolalla ja pippurilla. Kun jauheliha on liki kypsä niin kaada tomaattisoosi sekaan ja anna muhia jokunen minuutti. Laita soosia voidellun vuoan pohjalle ja lado päälle kerros kesäkurpitsaviipaleita. Keku-viipaleiden päälle juustoraastetta ja taas soosia niskaan. Kolmanteen kerrokseen lisäsi chorinzo makkaran ohuita viipaleita sinne tänne ja neljäs kerros päälle. Lopuksi reilusti juustoraastetta päälle ja kermaa tasaisesti joka puolelle. N. 45 minsaa reilussa 200 asteessa ja tarjolle rucolan ja Chianti Ruffinon kanssa. Suosittelen kokeilemaan, ja etenkin jos suosii vhh-ravintoa.

[gdlp]

Vaikka vihanneksia vihaankin, niin voisin kyllä harkita kokeilevani.

[sampukka]

Tuota pitää kyllä joku päivä kokeilla.

T: Sami

[Tyrä]

On muuten hyvää toi lasagne. Kesäkurpitsasta siivuja juustohöylällä ja nopea kiehautus suolavedessä, niin syntyykin oivaa pastaa jauhelihakastikkeen oheen.

[Hoffi]

Tätä täytyykin kokeilla! Kolme viikkoa karpannu ja uusia reseptejä alkaa pikkuhiljaa kaipaillakin

[aaAAaa]

Kävinpä ostamassa tarvikkeet huomiseksi...

[gdlp]

Kyl tää toimi!